みんなの食卓

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ちょうどいい
みしのん  
すま〜ん。 今日は手抜きの書き込みで終了させて頂く。

写真は 9月6日 鎌倉で食べたチャーハン。

チャーハンを食べる予定は無かった というか、
中華屋さんに入る予定は無かったのだけど、
鎌倉で 暑い中 1時間以上歩き、疲れてきたし、
おなかも すいてきた。

ちょうどいい所に 中華の食堂があったので入った。
Date: 2014/09/10/22:23:11   [279]



贈り物
みしのん  
好きな人は 大好きなんだろうねぇ〜 イチジク。

私は好きじゃない。
というか「嫌い」の部類に入る。 できれば食べたくない。

うちの父が イチジク大好きなので、
この前、親戚が持ってきてくれた。

親戚の仕事場の近くにイチジクの木があるらしく、
時折、熟した食べ頃のイチジクを持ってきてくれる。

国産の〜 この大きさの〜 食べ頃の〜イチジクは
イチジク好きな人には最高の贈り物だろうな。
Date: 2014/09/05/21:27:17   [278]



2店だけ
みしのん  
日曜日に、郊外にあるショッピングセンター『牧の原モア』に行った。
ここに行ったのは すごく久しぶりだった。

苦戦しているらしく、閉店した店が多い。

フードコートには 以前は 7店ぐらい、食べ物の店があったけど、
今は カレーと中華の 2店だけ。

カレー 食べてきた。
Date: 2014/09/03/20:40:14   [277]



クニュクニュの
みしのん  
一年以上前に、船橋の「ららぽーと」の隣の『ビビットスクエア』のフードコートで
牛スジ丼を食べた。

おいしかったので、その1年後にビビットスクエアに行った時に
食べようと思っていたが、その店が無くなってた。

もう 牛スジ丼が食べれなくて残念だなぁ と思っていたら、
土曜日に行った「新鎌ケ谷(しん かまがや)」の『アクロスモール』で
牛スジ丼を出してる店があったので、入った。

牛スジは 家庭で食べるには、下ごしらえが大変で、
何回も煮る気力がないと、おいしいクニュクニュの牛スジにならないらしい。

店で食べれるんなら そのほうが美味しくて簡単だ。

あ。
牛スジ料理が得意な人は 作ってもいいんだけどね。
うちは あきらめている。

♪写真は、 ケータイのカメラで撮ったので綺麗じゃない
Date: 2014/08/25/20:53:27   [276]



焼き魚
みしのん  
8月17日の話。            

千葉県の 成田山(新勝寺・近辺)に行ってきた。

お寺の境内や公園内を適当に散歩した。

帰りは午後5時頃。
夕飯を食べるには ちょっと早い時間だ。
でも、せっかくだから食べておこうかな。

成田は うなぎの店が多い。
60軒以上の うなぎ屋さんがある と聞く。

私の好きな店の一つ、「駿河屋」さんは お寺のすぐ隣りにある。
5年ぐらい前は 一番安い鰻丼が1260円で食べれたが、
今は 2200円に値上がりしていた。

もう一つの私の好きな店は 「菊屋」さん。
大人気の「川豊」さんの隣りに建っている。

最近は努力して、1800円の鰻丼を出すようになったみたいだ。
私は それでも良かったのだけど、
低価格の鰻丼は注文は5時まで なので、その日は辞めた。

よく考えると ここは 鰻屋さんが 3軒もビッタリ並んでいる。
「川豊」の隣が「菊屋」。 菊屋の隣が『近江屋』さん。

近江屋さんも 菊屋同様、うなぎの老舗で 建物は和風の古い造りで
女将さんが入り口に立っている。

私は近江屋さんには入った事が無かった。
鰻丼が1680円で有るから 食事することにした。

食べてみれば そりゃ 美味しい。

ひさびさに うまい蒲焼きを喰った。

ウナギは「蒲焼き」と言うぐらいだから、「焼き料理」・「焼き魚」なんだよ。
皮が多少焦げてて、カリカリまではいかないけど固くて、香ばしかった。

こういう蒲焼きは、店じゃないと 味わえない。
Date: 2014/08/22/21:02:55   [275]



すいません まだ
みしのん  
8月15日の話。            

池袋のサンシャイン・シティに到着した時には 昼2時を過ぎていた。
当然 お昼御飯を食べたい。

行きたい店は 当然 決まっている。
サンシャインシティにある「ビッグシェフ」という店に行って、
『ステーキ&ピラフ』を食べたい。

行く前から そう強く思ってたが
行ってみると その店の店外に行列ができている。

ぐるっと他の店を見てみても どの店も 店外で椅子に座って待ってる人がいる。

どうするか、悩んだが、トイレに行って、喫煙所にも行って、
少しの時間 考えた。

もう一度、「ビッグシェフ」の前に行くと、
さっきは10人ぐらい座って待っていたのが、2人だけの 待ち になってる。

普段 行列に並んだ事が無い私でも我慢できるレベルだ。
店外の椅子に 腰掛けた。

混雑時は店員さんがテキパキと動く。
店員さんは 店外で待ってる人の状況も把握しておかないといけないようだ。

店員さんが私の所に来て、「何名様ですか?」と聞き、「メニューです」とメニューを渡す。

ひまつぶしでメニューを見てたら、2〜3分後に店員さんがやってきて、
「ご注文は お決まりですか?」と聞いてくる。

あ。
メニューをぼけ〜っと見てたわ。

この段階で注文を決めておかねばならなかったのか。

「すいません、まだ・・・」と言って、いったん帰ってもらった。

混雑時は、お客さんの回転を少しでも速くするために
こういうやりかたをしてたんだね。

こういうやりかたなら、
「お客さんがメニューを見て考える時間」 と 「オーダーを取る時間」 と
「料理を出すまでの時間」 が ほんの少しと言えども短縮できるからね。

ということで、私が食べたかった「ステーキ&ピラフ」  食べてきた。
Date: 2014/08/19/20:53:44   [274]



内臓が出てくる
みしのん  
今日は家族で 郊外にある大型ホームセンターに行った。
うちの父は そこのホームセンターのフードコートのビビンバが好きである。

昼食に、父・母は ビビンバを食べたが、
私はケンタッキーを食べるチャンスだったので
フライドチキン×2 + ドリンクのセットを買って食べた。

私がケンタッキーのフライドチキンを買うと
だいたい、『内臓』が出てくる。

若い時に 初めて チキンに付いてる『内臓』を見た時、
すごく 気持ち悪くなった。

チキンの背骨の すぐ近くに 3僂阿蕕い虜拂垢ぁ愼眤 戮付いてる。
じっくり見ると じっくり見たぶん 気持ち悪くなれる。

でも、私が食べる時は だいたい「内臓」が付いてるし、
食べられるし、不味くないし、
今となっては ちょっと楽しみにしてる。
(味に期待しているのではなく、「また付いてたよ〜」という楽しみ)

『内臓』のことは 言っても誰にも信じてもらえないと思っていたが、
今日、気になって インターネット検索してみた。
(「ケンタッキー フライドチキン 背骨 内臓」で検索)

ケンタッキーの公式HPに 公式な説明があった。
『これは肝や砂肝と同様、食べられる内臓(腎臓)です。
 安心してお召し上がりください。』と。
Date: 2014/08/13/22:15:32   [273]



金色と銀色
みしのん  
写真・左の缶が、私がほとんど毎日飲んでいる「タカラ 焼酎ハイボール」。

金色でゴージャスに見えるのだが、
売られてる缶チューハイの中では なぜか 一番安い。
(500ml缶で 145円程度)

私は 高い缶チューハイは嫌いであり、
それよりも嫌いなのが 甘い缶チューハイである。

この金色の缶チューハイは ぜんぜん甘くない。
私には これが ちょうどいい。

最近、アサヒから これに良く似た缶チューハイが発売された。

色は 金に対抗してるのか? 銀色。
金色のと同じく、缶がボツボツ仕様になってて 高級感がある。
名前もほとんど一緒。
でも「辛口」と書いてあるけど、金色のほうが 辛口に感じる。

味は金色のほうが私は好きだが、
銀色のほうが 数円安く売ってる場合があり たまに買う。
Date: 2014/08/08/20:52:07   [272]



そのぶん
みしのん  
この前、マクドナルドで 「マックダブル」を食べた。
200円程度の安いハンバーガーなので
期待してなかったのだが、
そのぶん 余計に美味しく感じた。
Date: 2014/08/06/21:07:35   [271]



常温で
みしのん  
土曜日は休みで、朝は ゆっくりで、   
午前10時を過ぎてから インスタント・ラーメンを作って食べた。
暑いのに、熱い物を食べて、家族に驚かれた。

私は夜に缶チューハイを飲む。
冷蔵庫に冷えてる缶チューハイがあるが、
だいたい私が飲むのは、
クローゼットの隅に置いてある缶チューハイだ。
室温なので 冷えてない。

冷たいと すいすい〜っと飲んじゃうので
わざと 常温の缶チューハイを飲んでいる。


♪今日の写真も本文とは関係ありません
Date: 2014/08/04/20:25:52   [270]



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