みんなの食卓・投稿用ＰＡＳＳは1111です

みんなの食卓

チヂミ完食

みしのん

昨日、妹と母と私の３人で　郊外のショッピングセンターに出掛けた。
今回は　父が一緒でないので　多少　気楽であった。
　
と言うのも、父が一緒だと　昼食で　気苦労がある。
フードコートでの食事だと、
「どこがいい」「そこはイヤだ」、いろいろ言って、
席を確保するだけで苦労する。
　
３人ならば、「混んでるから　待つ」とか
「ハンバーガーを買って　どこかのベンチで食べる」とか、なんでもできる。
　
昨日のフードコートは、最初に行った時に　ある程度　混雑していたので、
「もう少し待ってれば　すくだろう」ということで、
ショッピングセンター内を　ぶらぶらした。
　
歩いていると、『餃子の王将』が見えたので、
そこで食べてもいいや、という事になり　近付いてみると、
店内で待ってる人の姿が見えたので　入店をやめた。
　
多少の買い物をした後に　フードコートに行くと、
さっきよりも　さらに混雑してて　空席は全く見当たらない。
　
フードコートで食べるのをあきらめて、
ハンバーガー　か　イートインのあるパン屋さん　で食べようかと思ったけど、
「スーパーで何か買って、
　ベンチに座って食べるか　車の中で食べるか　しよう」という事になった。
　
食べる気マンマンで家を出たのに、喰いっぱぐれてるので、
自分の食べるぶんは　多めに、
スーパーで、チヂミ　と　いなり寿司　と　菓子パンを買った。
　
おなかが　すいてたはずなのに、チヂミ完食したら　満腹になった。
いなり寿司は　その日の夕食になり、　パンは翌日の朝食になった。
　
♪昔は、チヂミに対して「おいしそう」とか「食べたい」とか　何も思わなかったんだけど、
　３年ぐらい前に　このスーパーの　このチヂミを食べてから　好物になった。
　　だから　これ　好きなのよ。

Date: 2014/11/25/20:36:04 [290]

イートイン

みしのん

今日の私の予定。　　　　　　　　　　　　
　
午前１１時に　家族４人で家を出る。
　
１１時３０分に　八千代台ユアエルムに到着する。

１２時３０分頃、家族と離れて　私一人で他の場所へ向かう。
　
３時過ぎまで　千葉の佐倉に居る。
　
気が向けば　その後　成田に行く。
　
家を出る前は　こういう予定を考えてた。
　
でもナ、実際には・・・
１時近くに家族で昼食をとることになった。
魅力的に見えた店は、『トンカツなどの総菜を売る店』。
店の横に　イートインのコーナーがあって、
４人掛けのテーブル２つ　と　カウンター席が１０席ぐらいあった。
　
安い値段で　揚げ物メインの料理が食べられる。
丼や定食がある。
　
家族４人で　イートイン・コーナーで食事をした。
私は　「ひれかつ丼」（６２０円）を食べた。
　
食事をしたら　１時２０分になってた。
あれこれしてたら　もっと遅くなり、
私の行く予定地に行けなくなった。
　
佐倉に行けなかったのは残念だけど、
食事　楽しんだし、　まぁいいか。

Date: 2014/11/15/20:18:31 [289]

こわれ

みしのん

先週、父母が町内会の日帰り旅行に行ってきた。
行き先は　山梨県方面で　恵林寺にも行ってきたらしい。
　
お土産として　瓦せんべい　の　『こわれ』を買ってきた。
　
『こわれ煎餅』（もしくは　割れせんべい）は、
焼いてる途中に割れてしまったり　欠けてしまったりしたもので、
袋の中に　たくさんの　せんべいが入ってる。
　
『こわれ』の　はずなのに、
せんべいの中の武田信玄と目が合った。
　
これは綺麗な形をしている。
　
他にも綺麗な物を探してみると　けっこう　ある。
　
「こわれ」だけど　壊れてない物が　けっこうあった。
　
でも、信玄公は２枚しか入ってなかった。　　信玄＝レア物だナ。

Date: 2014/11/14/20:54:01 [288]

コーヒー量

みしのん

私は　あまり　カフェに入ることがないから、よく知らない。
コーヒー１杯の値段は　気にしてないが、
気になるのは　１杯の量。
　
何かを食べながら普通サイズのコーヒーを飲むと
コーヒーがちょっと足りないな、と思う時がある。
　
日曜日に入ったカフェ。
軽食にサンドウィッチを買った。
Ｓサイズのコーヒーじゃ足りなくなるかも　と思い、
Ｍサイズのコーヒーを頼んだ。
（Ｓサイズ＝３００円　　Ｍサイズ＝３５０円）
　
出てきたＭサイズのコーヒーは
私が予想していたものより　かなり大きいサイズだった。
　
これはＬサイズだ　と言っていいぐらいの　じゅうぶんなコーヒー量だった。

Date: 2014/11/11/21:40:05 [287]

おのおのが

みしのん

１８日、出掛けた後、男４人で食事をする事になった。
　
おなかは　すいてるから　キチッと食べたい。
尚且つ、うちらは酒好きだから　安くお酒を飲みたい。
　
でも、その時は　午後３時頃なので、適当な居酒屋が開いてない。
　
少し探して、ビルの中に食堂を見付けた。
海鮮料理が得意そうな雰囲気の店だった。
　
入り口の看板で、
まず、「どんな物を食べるか？」　各々が決めた。
　
私は・・・「生姜焼き丼」か「唐揚げ丼」か迷いつつ・・・
この時点では　生姜焼き丼　に決めていた。
　
店に入り　席に付いて　メニューを見ると、「丼」だけじゃなく「定食」もある。
　
丼にするか？　定食にするか？　で　各々が悩んだ。
　
各々が　注文するメニューを決めかけた頃、もう一つのメニュー表があった。
それは、お得な「日替わり定食」の　お知らせだった。
　
魅力的な設定だったので、また考え直した。
　
結局、私は　「日替わり定食Ａ」（生姜焼きとアジフライとクリームコロッケがオカズ）９８０円を頼んだ。
　
注文するメニューを決めるまでに、あれこれ悩んで、
食べたい物が二転三転、いやそれ以上　めまぐるしく変わったので、
　
自分で口で言って注文してから、料理が出てくるまでの間に　
自分が何を注文したのか？　忘れちゃいましたよ。

Date: 2014/10/23/17:43:54 [285]

ニンニクのオイル焼き

みしのん

１１日に、近所の居酒屋「備長炭火ホルモン焼き　しちりん」に行った時の話。

私は　ホルモン焼きに馴れてないので、焼き加減が分からず苦労した。

更に苦労した食べ物がある。
「しちりん名物　元祖　ニンニクのオイル焼き」（４３２円）という食べ物だ。

どんな食べ物か　知らなかったが、
事前にネットでメニューを調べた時に、
「絶対に　これは食べよう」と思っていた。

食事の最後のほうに注文した。

フタ付きの小さな鉄鍋が、
火の中央じゃない所に置かれた。
生卵もテーブルに置かれた。

鉄鍋のフタを開けてみると　ニンニクが入っている。

食べ頃　と　食べ方　は　わからない。

たまにフタを開けて中の様子を確認した。

グツグツと煮えてきた感じがあったので　食べ始めようとすると、
若い女性の店員さんが来て、「まだですね」と言う。
父は早くも一片　食べちゃった。
店員さんに「硬かったでしょ？」言われた。

火にかけて１０分ぐらい置いといて、
ニンニクが焦げてキツネ色になったぐらいが食べ頃らしい。

どうやら　この料理は
店員さんが作り方を仕切ってくれるらしい。
うちら　自力で頑張りすぎた。

大人４人が　じっとニンニクを観察し、
やっと、キツネ色になったので　ニンニクを食べた。

この後、空になった鉄鍋（ニンニク汁　と　オリーブオイルが入っている）に
生卵を入れて　玉子焼きを作る。

これは　もう　店員さんに　お任せするしかない。

店員さんが来て、卵を割って鉄鍋に入れて
丁寧に　といて、いい具合に焼いて、
ひっくり返して焼いて、
ガーリック・オイルが少し効いてる、トロトロの玉子焼きを完成させた。

おもしろい料理だったので、その何日か後、
家で、
ニンニクとオリーブオイルをアルミホイルで包んで焼き、
ニンニクは　そのまま食べ、
余ったオイルで玉子焼きを作る、
という真似料理を作って食べた。

Date: 2014/10/16/21:36:35 [284]

ホルモン３種盛り

みしのん

うちの最寄り駅の階段下りた真ん前に　居酒屋の「しちりん」という店がある。

私は以前から　一度は行ってみたい　と思っていたが、
なかなか　その機会は無かった。

１０月１１日、家族で電車を使って外出したので
その帰りに　しちりんで夕食を食べることにした。

出掛ける前日に　ネットで　居酒屋しちりんの情報を集めた。
ちゃんとテーブル席があるから　家族でも行かれる。

メニューもチェックした。
インターネット上のメニューで　自分の食べたい物（家族で一緒に食べる物）を選んでいくと、
カルビ肉＋野菜盛り＋ニンニクのオイル焼き＋石焼きビビンバ＋ライス＋ココナッツアイス、
私が飲む用に　安いトリスハイボール（１８９円）が２杯ぐらい、
ホタテやエビなどの海鮮物があったら　それらを頼むつもりで、
予算は　大人４人が飲み食いして　４０００円～５０００円という計算だった。

私がこのような作戦を練ってたのは父は知らない。
店の前に着くと父は看板メニューを見ながら品定めして
ホルモンを注文する　と　言う。

まぁ、そこらへんは譲ってもいい。
心配点は　私はホルモン焼きを知らない。
細かい名称を言われても　ピンとこない。

メニューから、普通に食べられそうな「ホルモン３種盛り」（１，５人前・６８２円・サラダ付き）
を２皿　頼んだ。

カルビやハラミなどの焼き肉なら、すぐに焼けるし、焼き加減が分かるけど、
私はホルモン焼きが初めてだから　焼き加減が　よく分からない。

なかなか　火が通らなかったし、
ちゃんと焼いてると　いつのまにか　コゲコゲになってるし、
落ち着いて食事できなかった。

私だけ酒も進み　おなかがすいてきたので、
家族で分け合って食べる用の　石焼きビビンバ　と
さっきと違う種類のホルモン焼きの皿を頼んだ。

今度のホルモン焼きの皿は、限られた中でホルモンを３種　選べるのだが、
鶏肉　と　豚タン　と　豚ハラミのセット（１，５人前　６２６円）で、
あまりホルモンらしからぬ、それでいて私には食べやすい組み合わせにした。

やっと　焼き方に慣れてきた気がするが、まだ満足感が足りない。

もっと上手く焼きたい。　　もっと美味しく食べたい。
せっかく　この店に来たんだから、もう一皿　同じのを注文しよう。

１，５人前の皿を合計で４つ頼んで、ほとんど私が食べちゃった気がする。
私は　とても楽しい食事でした。　　ちょっと食べ足りなかったけどな。

Date: 2014/10/15/20:49:56 [283]

一本一本

みしのん

私の部屋の押し入れに　スティック・シュガーの袋があった。

いつ、どんな目的で買ったのか？　全く記憶に無い。

私の旅行用品（歯ブラシセット　や　スティックコーヒー・セット）を
置いてある場所にあったのだから、
旅先で急に必要になって、
５ｇ×３０本のスティックシュガーの袋を買ったのかも知れない。

記憶は無いけど　推測として　そこに１０年以上　置かれていた。

砂糖には賞味期限が無い。
何年経とうが品質には問題が無いらしい。

押し入れに無意味に置かれているスティック・シュガーを使い切りたい。

家の台所のシュガーの瓶に、
スティック・シュガーの封を切って　一本一本　全部　流し込めば
それで完了する話だが、
家族全員が使う砂糖に、１０年以上前の砂糖を混ぜるのは気が引けた。

ならば、私がコーヒーを作る時に　少しづつ使っていこう。
コーヒー１杯に砂糖５ｇは　甘い。
１杯に　スティック・シュガーを半分　目分量（手加減）で入れて
チマチマチマチマ　使っていった。

３ヶ月ぐらい前から　そういう事を気にしていたが、
やっと今日、すべての古いスティック・シュガーを使い終えた。

すげぇ　せせこましい話になったナ。
それでも　ちょっと達成感が　ある。

♪今日の写真も本文とは関係ありません

Date: 2014/10/09/20:43:47 [282]

セットではなかった

みしのん

９月１３日の話。　　　　　　　　　　　　

ほんの少し　時間があいた。
カフェに入って休憩することにした。

アロハな雰囲気のカフェだった。
初めて入る店なので　どんな物があるのか分からない。

ちょっとの休憩なので
コーヒーと　少しの食べ物が欲しかった。

「ＢＬＴバーガーセット」が５８０円で有った。
ちょうどいいと思って　それを頼んだ。

が、それは　コーヒーとハンバーガーのセットではなかった。
ハンバーガーとポテトとサラダのセットだった。
コーヒーは別に注文する必要があった。

食べ物が出される時間が　少し遅れ、
次の待ち合わせの予定があるから、
これらを１０分以内以内で　慌てて食べ終えた。

あぁ、次の待ち合わせは、「飲み放題の宴会」だ。

Date: 2014/09/18/20:33:53 [281]

江ノ島ラーメン

みしのん

９月６日の話。　　　　　　　　　　　　　

男・３人で、夜７時半頃、江ノ島周辺で
「食事をしていこう」ということになった。

江ノ島の辺りは、思ったほど飲食店は多くない。
飲食店は多いのだろうけど、
男３人が飲み食いするのに適してる店は少なかった。

かなり戻ってファミレスに行こうか、考えたけど、
一応、駅周辺に　ラーメン屋がある。

ラーメン屋と言っても、ちょっと大きめの店で、
「水着のままでの入店ＯＫ」と書かれてるような、
ちょいと「南国リゾート」が感じられるラーメン屋さんだ。

うちら男３人は『おしゃべり』だから、
普通のラーメン屋で　長居して　飲みまくり　しゃべりまくるわけには　いかないけど、
そこのラーメン屋さんなら　少しの　飲み＆しゃべり　は　許容してもらえるだろう。
店の外から　店内の様子を覗いて、　席があいてる事も確認してから　入店した。

私が注文したのは、「江ノ島ラーメン」　＋　「ミニ・チャーシュー丼」　＋　生ビール。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　追加で　ハイボール。

７時４０分頃に入店して　９時近くまで　その店に居た。

写真は、いかにもこれが名物！という感じだから頼んだ「江ノ島ラーメン」

Date: 2014/09/12/21:50:12 [280]

現行ログ/ [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30]

No. PASS

No. USER PASS

『食』に関する掲示板です
注！投稿する時は　右下の『投稿用PASS』の欄に『　1111　』（←半角で４文字）と入れて下さい

投稿用PASS

みなさまの投稿をお待ちしています