みんなの食卓・投稿用ＰＡＳＳは1111です

みんなの食卓

満足しました

みしのん

２月１６日に　千葉県の成田に行ってきた。

成田には　初詣客が多い事で有名な　成田山・新勝寺があり、
その周辺には　昔から　ウナギの店が多い。

昔からある「菊屋」さんというウナギ屋さんに久し振りに入った。

ウナギの値段は　毎年毎年　高騰しているので、
国産ウナギを使った「鰻重」を頼むと、
３０００円ぐらいしてしまう。

菊屋さんのメニューで、
これは私が今まで気付かなかったのか？　それとも苦肉の策で始めたのか？
「うな丼」・１７００円　というのがあった。

鰻重は　ウナギを一匹まんま　使ってるが
うな丼は　半身しか入ってない。

でも　１７００円という値段は魅力である。
それを注文した。

あと、私にしては珍しく、「肝吸い」（２５０円）も頼んだ。

ウナギ半身でボリュームが少ない　と感じる人は、
この店は、テーブルに「うなぎのタレ」が置いてあって　自由にかけていいらしい。
タレをたっぷり、ごはんにかけて食べると　けっこう満足できます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（満足しました）

Date: 2014/02/21/19:26:24 [248]

少し　ある

みしのん

２月１２日に行ってきたランチ・ビュッフェ「シルバニア　森のキッチン」の話。

飲み物は、コーヒーやジュースが
ファミレスのドリンクバーにある機械があって、それは飲み放題。

デザートは　少し　ある。

小さな小さなケーキ　と、
私の世代は　これをホットケーキと呼んでいるが　今の呼び方はパンケーキ　と、
駄菓子売り場に売ってるような小さなシュークリーム＝プチシュー　と、
私の大好きな、自分で出すソフトクリーム　と、
わたあめ　の機械があった。

パンケーキは、　もっとキャラクターの顔が綺麗に出てれば
私のテンションがさらにアップしてただろう。

ソフトクリームは、機械が高性能らしく
飛び散らないし　出てくるのが　ゆっくり。
逆にそれで　気が抜けちゃって　うまく作れず。
　お皿で受けるのも　緊張感に欠ける。

ソフトクリームをどれだけ高く巻けるか？に挑戦しようと思ったんだけど
全然　だめだった。

わたあめは　さらに作るのが難しかった。

馴れないと　だめだねぇ。

Date: 2014/02/18/19:50:34 [247]

シルバニア・キッチン

みしのん

この前、私が行ってきたのは『シルバニア　キッチン』という、
ランチビュッフェ（食べ放題）の店である。

ららぽーと　の中にあって、
以前　見た時から、行きたいと思ってた場所である。

私が平日休みの時に行ってきた。
なので、待たされずに入店できた。

大人・男性は、ランチビュッフェが　１７８０円である。

料理は　正直なところ、期待してはいけない。
私は、行く前に、「出てくるのは冷凍食品だ」という情報を
キャッチしていたので、落胆することはなかった。

でも、付加価値は　ある。
そのぶんの値段が加算されて　１７８０円だと考えれば、
私は納得できる。

決められた時間になると、
シルバニア・ファミリーのキャラクターが登場し、
各テーブルに挨拶に来て、その時に　記念撮影ができるの。

キャラクターは　ウサギだから　耳が長くて、
身長は耳を入れると２メートルぐらいあるのよ。

巨大ウサギとの記念撮影は、
うさぎマニアの私には　とても嬉しいものだった。

キャラクターが登場する時刻と、
ランチビュッフェのスペシャルメニューのローストビーフが出てくる時刻は、
店頭の看板に表示されてるから、
入店する人は　その時刻をチェックして　要領よく楽しんでいって下さい。

私は・・・
シルバニアファミリーとツーショット写真を撮りたいから、
また　行っちゃうかもナ。

Date: 2014/02/17/22:14:32 [246]

考え過ぎ

みしのん

「バイキングの食べ放題　（ビュッフェ）」では、皿を多く使うのが礼儀（マナー）である。

そのため店員さんは店内を常に回っており、
各テーブルで　いらなくなったお皿を　すぐに回収している。

この前、とある店のランチビュッフェに行ってきた。
（今回は　店名は出さないけど　そのうち私の日記で分かります）

私のテーブルの隣に　３０代と思われる男女・２人組が座った。

食事の途中、
隣のテーブルに店員さんが来て、積み上げられた皿を片付けようとすると、
隣の人は　その皿の上に　大きな鶏肉の料理が乗った皿を　ポンと乗せた。

店員さんは笑顔で　それらを持って行ってた。

それは私にとっては　異常な光景だ。

料理を捨てたのか？

店員さんの目の前で料理を捨てるような事ができるのか？

いやいや、もしかしたら、その料理は「食べる価値が無い物」もしくは
「料理法を間違えて　食べ物じゃないもの」に　なっていたのかも知れない。

正直なところ、その店の料理は　レベル的に　かなり低い。
「ぎりぎり、ヒトサマに出せる程度」ですよ。
（「グラタンが冷たい」とか　考えられないものがあった）

私よりも遅く入店した隣の人達は
私よりも早く店を退席した。

隣のテーブルを見ると、皿の上には　まだ料理が点在している。

こうやって残すとは、　もしや　「抗議」なのだろうか？
「人間が食べる物じゃなかった」という意思表示だろうか？

それは　きっと私の考え過ぎ。
隣の人は　何も考えずに料理を取り　何も考えずに残した　だけ　だろう。

Date: 2014/02/15/19:49:56 [245]

不本意なもの

みしのん

昨日の話の続きで・・・　２月１日に　お台場に行った時の事。

メキシコ料理の店・「ラ　サルサ」は、
タコス食べ放題のランチタイム（１３８０円）は、
ドリンクバー（ベンディングマシーン）の飲み物、飲み放題、
コーヒーメーカーの　コーヒー、飲み放題、
ソフトクリームの機械が置いてあって　これも　作り放題・食べ放題。

この店で　ソフトクリームを作って食べるのも　私の楽しみの一つだ。

デザートらしき物は食べ放題の中に置いてなかったので、
ソフトクリームが　唯一のデザートだった。

でも、私は　食事中に食べちゃうぜ。

食べ放題と言っても、
自分の食べられる量は　たかが知れてる。
早めに食べておきたかった。
あと、濃いめの味が多いので、ソフトクリームを食べるとスッキリする。

ここは　ソフト用のコーンが小さい。

機械のレバーを下げ、
うにょうにょっと出てきたのを見たら　すぐにレバーを戻さないと　こぼれる。

ものすごく精神を集中させてないと　できない。

一回目　作った時、
１年ぶりの事なので、一瞬　私の反応が遅かった。
クリームが　あふれそうになったが、
「巻き」を多くすることで　その危機を乗り切った。
これは　うまく作れた。

二回目、デザートとして　食後に　ゆっくり味わう為に作った。
レバーを引いた瞬間、
機械の口から、ブヒャッと　ソフトクリームが飛び散った。
それで私は　動揺してしまった。

二回目のソフトクリーム作成は　不本意なもの　となった。

美しくないねぇ。

注・ソフトクリーム制作に　スリリングな気持ち　は不要な人は、
　　　コーヒーカップにソフトクリームを入れて下さい

Date: 2014/02/04/16:23:21 [244]

研究の成果

みしのん

２月１日に行ってきた所。　　　　　　　　

遅めの昼食を取るために、
「デックス・ビーチ」という商業施設の中の
メキシコ料理の店『ラ　サルサ』に入った。

デックスビーチのレストラン街を　一応は見て回ったが、
もう、お台場に行く前から　「ここに行きたい」と思ってた。

１年に一回しか行かないんだけど、私の好きな店である。

詳しい事は分からないんだけど、
午後４時までは　ランチタイムで、
○自分で作るタコス、
○サラダ、
○簡単なパスタ・２種、
○フライドチキン、
○チャーハンみたいな物、
○漬け物みたいな物、
○カレーライス、
○ドリンクバー、
○ソフトクリーム、
これらが　食べ放題である。

料金は　大人　１３８０円。
ちょっと高いなぁ　と思う人も居るだろうけど、
私は　ここで　ぞんぶんに楽しんでくる。

タコスは　生地を店員さんにもらって、
具材　と　サルサソースは　自分で　自由にかけて　食べる。

私も　この店に来て　タコス食べ放題をするのは　３回目である。

少しは　研究の成果が出てきてる　とは思う。

タコスは　あんな軽そうに見えても　４枚（４本）で　おなかいっぱいになる。

キャベツを多目に乗せないと　後で苦しくなる。
（肉・多目だと　体に重い）

具材は　なるべく少なく乗せる。
（写真の量でも　生地に包みきれなくて　食べる時に　ダラダラになる）

サルサソースは　お好みで　かけていいのだが、
トマトばっかりの辛くないソースをたっぷりかけて、
さらに　ちょろちょろっと　辛いソースをかけると　おいしい。

以上、これらが私の長年の研究成果である。

Date: 2014/02/03/20:19:40 [243]

年齢的に

みしのん

この前、　ドライブスルーのマクドナルドに
徒歩で行って　軽く食事をしてきた。

せっかくなのでセットを頼んだ。

年齢的に　この私、
これだけの量のポテトを一人で喰うのは
気が重いと感じるようになってた。
体調を心配しちゃうよ。

コーヒーも一人で　この量を飲むには　ちょっと多かった。

「セットにしなければ良かった」と思ったけど、
それでも、きっと　次行く時があれば
また　セットを頼んじゃうんだろうな・・・

Date: 2014/01/31/20:52:52 [242]

レシートが一枚

みしのん

広角レンズなので、手前のサラダや唐揚げが　とても大きく写ってます。

以前、夜に食べた「なか卯」の牛丼とサイドメニュー。

私の行く「なか卯」は食券制であるが、
写真には　レシートが一枚　写っている。

これは、私が券売機で
牛丼（並）を買って、唐揚げ５個を買って、サラダの食券を買おうとしたら、
サラダ単品の表示が無くて、
（牛丼＋サラダのセットの食券は有った）

席に付いて　店員さんに「サラダ追加できますか？」と聞いて
そこでお願いし　１００円払ったから、
レシートが一枚　存在している。

で・・・余計な話になるが・・・

ドレッシングは、　ごま風味　か　しそ風味　か　選べるが、
あのドレッシングの小袋って、
スーパーの食品売り場で同等品を買うと　２０円　する。

１００円のうち　２０円がドレッシングだと思うと　贅沢だナ。

Date: 2013/12/21/20:13:02 [241]

コーヒールンバ

みしのん

今日　仕事で行った先で　コーヒーを出された。

茶色の塊の大きな砂糖を一個入れて飲んでみたが、
苦い。

ものすごく苦い。

私は家でインスタントコーヒーをよく飲む。
茶色のカリカリしたコーヒーを
（↑商品名で言うと　ネスカフェ　ゴールドブレンドのようなコーヒー↑）
スプーンに２杯、　砂糖を１杯未満　ミルクは無し　で　よく飲んでる。

自販機で缶コーヒーを買う時も
ミルク無し　の微糖　や　全く砂糖無しのブラックを飲んでたりする。

その私が「とんでもなく苦い」ってコーヒーは　どんだけ濃いんだろ？
スプーン・７～８杯　入っているのだろうか。　いや　もっとだろうか？

ここまで濃いと　体調に変化が表れてくるわ。

胃・脳・心臓、　ちょっとグルグルしちゃったわ。

ものすごく濃いコーヒーは　ちょっとした麻薬作用もあるようだ。
もし、あれ以上濃いコーヒーを飲んでたら、
私はきっと　「アラブの偉いお坊さん」の幻覚を見ていたに違いない。

♪写真は本文には全く関係ありません
　東京ドームシティ・アトラクションの建物のショーウィンドー

Date: 2013/12/17/20:03:29 [240]

が

みしのん

話のネタを用意してなかった・・・　なので今日は　とても古い写真から。

ずっと前に、「鉄板ビュッフェ　Green's K　（グリーンズ　ケー）」に行った。
この店は（店舗により違いがある場合があるが）、
平日ならば　時間無制限の食べ放題で　７７０円。

天ぷら　や　フライ　や　焼きそば　や　チャーハン　や
サラダ　や　ゼリー　や　たくさん食べ物があるんだけど、
一番の特色は　テーブルに鉄板がある事。

バイキング形式なので　自分で食べ物を取ってくるんだけど、
もう一度　目の前の鉄板で温めたほうが　おいしく食べられる。

いろいろ、自分の好きな物を食べ、
その後、鉄板を綺麗に拭き、クレープを作って食べた。

すごく楽しく・おいしい時間を過ごした。

が、
この店は、自分で使った食器類は自分で片付ける　というルールがある。
割り箸はゴミ箱へ。　（あってはならない）食べ残しも　ゴミ箱へ。

ゴミ箱の中に、
手が付けられてない綺麗な形の　お好み焼きが捨ててあるのを見て　悲しくなったわい。

Date: 2013/11/28/20:53:01 [239]

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